7517 المشاهدات
ماهي طريقة عمل الجبنة المشوية

تعرفي على وصفة الجبنة المشوية المشهية من مجموعة وصفات مقبلات و مشهيات ، أعديها بهذه الطريقة المجربة ولا تنسي مشاركتنا رأيك!

مقادير الجبنة المشوية

١٦ قطعة جبنة كيري
١ ١⁄٢ كوب دقيق
١⁄٢ كوب زبدة مذوبة
١ بيضة
للتزيين
١⁄٤ كوب زعتر، أو سماق أو حبة البركة حسب الرغبة

طريقة تحضير الجبنة المشوية

١. في وعاء، توضع جميع المكونات وتعجن جيداً للحصول على عجينة متجانسة.

٢. يشكل حلقات أو كرات حسب الرغبة من العجينة، توزع في صينية مدهونة بالزيت والدقيق ثم يرش عليها الزعتر أو حبة البركة أو السماق وتدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة عالية حتى تتحمر.

٣. تخرج الصينية من الفرن، تترك حلقات الجبنة المشوية لتبرد قليلاً وتقدم.