6119 المشاهدات
كيفية عمل الجبنة المشوية
8
8

هل تعرفين ما هي مكونات وصفة الجبنة المشوية؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها وأضيفي صورة وصفتك!

مقادير الجبنة المشوية

١٦ قطعة جبنة كيري
١⁄٢ كوب زبدة مذوبة
١ بيضة
للتزيين:
١⁄٤ كوب حبّة البركة، حسب الرغبة
١⁄٤ كوب سماق، حسب الرغبة
١⁄٤ كوب زعتر، حسب الرغبة

طريقة تحضير الجبنة المشوية

١. في وعاء الخفق، توضع جميع المكونات وتعجن جيدا حتى يتكون عجينة.

٢. تشكل من العجينة حلقات او كرات او اصابع حسب الرغبة، توضيع في صيينة مدهونه بالزيت والدقيق، يرش عليها الزعتر اوحبة البركه اوالسماق.

٣. تدخل الصينية في فرن مجهز مسبقا على درجة حرارة عاليه وتشوى الجبنة حتى تتحمر، تخرج تترك لتبرد قليلا ثم تقدم.


21