11932 المشاهدات
عمل كرات الجمبري الصينية

هل تعرفين ما هي مكونات وصفة كرات الجمبري الصينية؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها وأضيفي صورة وصفتك!

مقادير كرات الجمبري الصينية

1/2 كيلو جمبري مسلوق ومقشر
1 بصل أخضر مقطع صغير
3 بطاطس مسلوقة ومهروسة
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 بيضة مخفوقة
4 ملعقة كبيرة بقسماط
2 كوب زيت للقلي

طريقة تحضير كرات الجمبري الصينية

١. في محضرة الطعام، يوضع الجمبري مع البصل ويفرموا جيداً.

٢. يسكب خليط الجمبري في وعاء، يضاف إليه البطاطس، الملح، الفلفل وصوص الصويا ويعجنوا باليد.

٣. تشكل العجينة إلى كرات متساوية الحجم.

٤. تغمس الكرات أولاً في البيض ثم تغلف بالبقسماط.

٥. في مقلاة عميقة على النار، يسخن الزيت جيداً وتقلى فيه كرات الجمبري حتى تتحمر.

اقتراحات كرات الجمبري الصينية

تقدم ساخنة