11015 المشاهدات
عمل حمص متبل مع اللحم المفروم

هل ترغبين بتحضير وصفة حمص متبل مع اللحم المفروم من المطبخ العربي بطعم مميز؟ جربيها في هذه الطريقة الجديدة!

مقادير حمص متبل مع اللحم المفروم

٢ كوب حمص مسلوق
٣٠٠ غ لحمة مفرومة
٣ فص ثوم
٣ ملعقة طحينة
عصير حامضة
شراب الرمان ربع كوب
ملعقتين ملح
فلفل اسود مطحون
مكعبين ثلج
ملعقتين زيت نباتي

طريقة تحضير حمص متبل مع اللحم المفروم

١. في محضرة الطعام اضع الحمص المسلوق مع الحامض والملح والثوم والطحينة وأبدأ بالطحن ثم أضيع مكعبات الثلج حتى ينعم المزيج.

٢. بعدها في مقلاة على النار اضع الزيت النباتي ثم أضيف اللحمة وأقليها جيداً وأضع الملح والفلفل وقبل النهاية أضيف شراب الرمان الذي يضيف نكهة لذيذة ولون رائع للحمة.

٣. عند الإنتهاء أضع الحمص في صحن التقديم وأضيف اللحمة المفرومة على الوجه وأزينهم بحبوب الحمص الكاملة وزيت الزيتون الذي يضيف نكهة رائعة.

اقتراحات حمص متبل مع اللحم المفروم

صحة وهنا