7585 المشاهدات
عمل اصابع الموزاريلا المقرمشه

هل ترغبين بتحضير وصفة اصابع الموزاريلا المقرمشه من المطبخ الاميركي بطعم مميز؟ جربيها في هذه الطريقة الجديدة!

مقادير اصابع الموزاريلا المقرمشه

٥٠٠ غرام جبن موزاريلا، مقطعة الى أصابع بطول 10 سم وعرض 1سم
٤ بيض
١ كوب بقسماط أو كعك مطحون
١ كوب طحين
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
١ ١⁄٢ كوب زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير اصابع الموزاريلا المقرمشه

١. يخلط الطحين مع الملح والفلفل في صحن.

٢. يوضع البقسماط في صحن أخر.

٣. يخفق البيض ويوضع في صحن.

٤. تغمس أصابع الموزاريلا في الطحين ثم في البيض وتغلف بشكل جيد بالبقسماط ثمبالبيض وأخيراً بالبقسماط.

٥. تقلى الجبنة في زيت ساخن على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون، ترفع من الزيت وتقدم ساخنة.