7569 المشاهدات
عمل اجنحة الدجاج المقرمشة

وصفة جميلة بيحبوها الاصفال
نقدم لك طريقة تحضير وصفة اجنحة الدجاج المقرمشة بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة وصفات مقبلات و مشهيات ، حضريها لـ٦ أشخاص وشاركينا رأيك!

مقادير اجنحة الدجاج المقرمشة

١ كيلوغرام أجنحة الدجاج
٣ ملعقة كبيرة دقيق الذرة
١⁄٢ كوب طحين ابيض
١ ملعقة صغيره فلفل أحمر بودرة
١⁄٢ ملعقة صغيره كزبرة بودرة
١⁄٢ ملعقة صغيره كمون
١⁄٢ ملعقة صغيره بهارات
١ كوب ماء
١ كوب زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير اجنحة الدجاج المقرمشة

١. تنظف الاجنحة بالطحين والملح جيداً، يقطع الجناح من الطرف الصغير ويزال.

٢. تخلط جميع البهارت مع الطحين ثم يضاف الماء حتى يصبح خليط عجينة متماسكة، تضاف الأجنحة و تقلب جيداً بالخليط.

٣. في مقلاة على النار، يحمى الزيت ثم تقلى أجنحة الدجاج لتتحمر جيداً.

٤. ترفع من الزيت وتوضع على ورق ناشف لتتخلص من الزيت ثم تقدم ساخنة.

اقتراحات اجنحة الدجاج المقرمشة

تقدم سا خنا بالهنا