6084 المشاهدات
طريقة عمل مقبلات البطاطس
17
17

سهلة التحضير ، مع فن في التقديم
جربي هذه الطريقة الجديدة لتحضير وصفة مقبلات البطاطس الشهية من مجموعة وصفات مقبلات و مشهيات في المنزل بخطوات مفسرة واخبرينا برأيك!

مقادير مقبلات البطاطس

٤ بطاطا مسلوقة، ومهروسة
١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم
٢٥٠ غرام مكرونة، مسلوقة
٢ ملعقة كبيرة مايونيز
١ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
١ بصلة، مفرومة
٣ فص ثوم
١ فلفل أخضر حار
٢ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة
١ عصير ليمون حامض
بهارات
ملح
شطة
٢ ملعقة كبيرة زيت
٢ بندورة، مفرومة

طريقة تحضير مقبلات البطاطس

١. في قدر على النار، يقلى البصل بالزيت ثم يضاف الثوم المفروم واللحمة ويقلى حتى تجف ماء اللحمة.

٢. يضاف الفلفل و البندورة ثم البهارات والملح ويحرك حتى تتجانس المكونات كلها مع بعض، توضع الكزبرة وتغلق النار.

٣. تضاف البطاطا والمكرونة المسلوقتين على اللحمة المفرومة، يوضع ملح، ليمون وشطة ويخلط جيداً.

٤. في وعاء عميق على شكل دائرة او اي شكل مفضل، يغلف ببلاستك ثم يوضع الخليط ويضغط بقوة.

٥. يقلب الوعاء على وعاء التقديم، يزيين بخلطة المايونيز والجبنة.

اقتراحات مقبلات البطاطس

انا عملت خلطة التزين بالمكبس تبع تزيين التورتات وحصلت على نتيجة حلوة.


21