6094 المشاهدات
طريقة عمل محشي ورق عنب بالزيت
29
29

اجد ان الوصفة لذيذة وشهية
تعرفي على وصفة محشي ورق عنب بالزيت المشهية من مجموعة وصفات مقبلات و مشهيات ، أعديها بهذه الطريقة المجربة ولا تنسي مشاركتنا رأيك!

مقادير محشي ورق عنب بالزيت

٤٠٠ غرام ورق عنب
٤٠٠ غرام ارز مصري
١⁄٢ كيلوغرام طماطم
٥ ملعقة كبيرة زيت
١ باقة نعناع
ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير محشي ورق عنب بالزيت

١. تقطع أطراف ورق العنب، تطبيق الاوراق فوق بعضها وتغسل ثم تغمر بماء مغلي.

٢. يغسل الارز ويصفى.

٣. تبيل الارز بالبصل، الطماطم والنعناع المفروم ناعم، يضاف الزيت، الملح والبهارات.

٤. تصفى أوراق العنب من الماء، تحشى بحشوة الارز، تلف وتغلق ثم توضع في قدر، تكرر الطريقة لباقي الكمية.

٥. يضاف لقدر ورق العنب، كمية من الماء وقليل من الملح، توضع على النار حتى تستوي.

اقتراحات محشي ورق عنب بالزيت

يقدم حارا


21