6118 المشاهدات
طريقة عمل كروكات بالجبن
9
9

نوع جديد من أنواع المقبلات لذيذ وسهل التحضير.

هل تعرفين وصفة كروكات بالجبن؟ إليك خطوات تحضيرها في هذه الطريقة الواضحة، جربيها في مطبخك واضيفي تعليقاتك!

مقادير كروكات بالجبن

٣ قطعة جبن مثلثات
٢ بيضة مخفوقة
٣ فص ثوم مهروس
١⁄٢ كوب باقة بقدونس، مقطعة رقيق
١⁄٤ كوب اعشاب عطرية، حسب الذوق
١ كوب بقسماط أو كعك مطحون
٢ ١⁄٢ كوب زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير كروكات بالجبن

١. تقطع الجبنة إلى قطع طولية ثم توضع في وعاء.

٢. تغمس القطع في البيض المخفوق، في الأعشاب، الثوم، الباقة الخضراء ثم تغمس في البقسماط وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تبرد جيداً.

٣. في مقلاة عميقة، يسخن الزيت ثم تقلى القطع في الزيت الساخن لتتحمر.

٤. تخرج قطع كروكات بالجبن من الزيت، يوضعوا في طبق ويقدم ساخناً.

اقتراحات كروكات بالجبن

بالإمكان تجهيزها ووضعها في الثلاجة واستعمالها وقت الحاجة.


21