6208 المشاهدات
طريقة عمل كرات العجين باللحم
2
2

وصفة كرات العجين باللحم الرائعة من المطبخ العالمي بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات!

مقادير كرات العجين باللحم

٢٥٠ غرام لحم مفروم
٢٥٠ غرام دقيق
١ طماطم
١ بصلة
٢ بيضة
ملح وفلفل أسود
١⁄٢ كوب زيت

طريقة تحضير كرات العجين باللحم

١. يخلط الدقيق واليض جيداً ثم تغلف بنايلون وتترك جانباً.

٢. يفرم البصل و الطماطم فرم ناعم ويضاف عليهما اللحم، الملح والبهار.

٣. يشكل من العجينة كرات ثم تحشى باللحم ثم تقلى بالزيت لتتحمر.


21