7692 المشاهدات
طريقة عمل كرات العجين باللحم

وصفة كرات العجين باللحم الرائعة من المطبخ العالمي بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات!

مقادير كرات العجين باللحم

٢٥٠ غرام لحم مفروم
٢٥٠ غرام دقيق
١ طماطم
١ بصلة
٢ بيضة
ملح وفلفل أسود
١⁄٢ كوب زيت

طريقة تحضير كرات العجين باللحم

١. يخلط الدقيق واليض جيداً ثم تغلف بنايلون وتترك جانباً.

٢. يفرم البصل و الطماطم فرم ناعم ويضاف عليهما اللحم، الملح والبهار.

٣. يشكل من العجينة كرات ثم تحشى باللحم ثم تقلى بالزيت لتتحمر.