6098 المشاهدات
طريقة عمل كرات الارز باللحم المفروم
64
64

وصفة لذيذة جداً ومقرمشة، وسهلة التحضير وجميلة المظهر، انشاء الله تجربوها وتعطوني رأيكم وتدعولي أن أنحف.
وصفة كرات الارز باللحم المفروم الرائعة من المطبخ العربي بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات!

مقادير كرات الارز باللحم المفروم

١ كوب أرز، مطهي
٢٥٠ غرام لحم مفروم
١٥٠ غرام جبنة بيضاء
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
للقلي
١ كوب طحين
٢ بيض
١ كوب بقسماط أو كعك مطحون
٢ ١⁄٢ كوب زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير كرات الارز باللحم المفروم

١. في وعاء، توضع اللحمة، الملح، الفلفل الأسود وتخلط جيداً ثم يشكل منها كرات.

٢. يوضع في وسط كل كرة مربع من الجبن وتغلق الكرات ثم تغطى بالأرز.

٣. تغمس كرات الأرز في الطحين، في البيض وفي البقسماط لتتغطى تماماً.

٤. في مقلاة عميقة، يسخن الزيت ثم توضع في الكرات وتقلى حتى تتحمر.

٥. تخرج كرات الأرز من الزيت ثم توضع في طبق وتقدم ساخنة.

اقتراحات كرات الارز باللحم المفروم

تقدم ساخنة مع سلطة الخس.


21