6132 المشاهدات
طريقة عمل فلفل اخضر محشي
54
54

وصفة الفلفل المحشي تعد من المقبلات وهي لذيذة جدا وتخلي راسك مرفوع امام ضيوفك
تعلمي كيفية عمل وصفة فلفل اخضر محشي من المطبخ العربي بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك!

مقادير فلفل اخضر محشي

3 حبات فلفل اخضر، يكون من النوع الطويل
400 غرام لحم مفروم
200 غرام جبن ابيض
2 بيض
1.5 كوب زيت للقلي
1 كوب دقيق
1 كوب خبز مرحي
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
زنجبيل، حسب الرغبة
كمون، حسب الرغبة

طريقة تحضير فلفل اخضر محشي

١. في مقلاة عميقة، يقلى الفلفل في زيت ساخن، ثم يقشر ويترك ليبرد.

٢. تخلط التوابل مع اللحم ثم تقلى في قليل من الزيت.

٣. يخلط الجبن مع اللحمة وهي ساخنة حتى يذوب.

٤. يقص الفلفل من الأعلى ويحشى باللحم ثم يغمس في الدقيق ثم البيض ثم الخبز المرحي.

٥. يقلى فلفل اخضر محشي في زيت ساخن ويقدم.

اقتراحات فلفل اخضر محشي

يقدم ساخنا ،بجانب حساء الخضر


21