13461 المشاهدات
طريقة عمل سلطة الطحينة

المقادير لـ 8 اشخاص

كوبان من الطحينة

3 فصوص من الثوم المفروم

كوب زبادي

5 معالق من زيت زيتون

معلقة كبيرة من عصير الليمون

قليل من الماء الفاتر

توابل (ملح وفلفل أسود وكمون) بحسب الرغبة

طريقة التحضير

قومي بخلص الثوم بالطحينة بطريقة جيدة ثم ضيفي لهما كوب الزبادي وقومي بالتقليب الجيد.

ويضاف الماء الفاتر وعصير الليمون والتوابل ويقلب الخليط جيدًا حتى يذوب الخليط تمامًا، ويقدم في طبق التقديم ويرش زيت الزيتون عليه