13192 المشاهدات
طريقة عمل سلطة البطاطس والبنجر المشوي

مقادير طريقة عمل سلطة البطاطس والبنجر المشوي :
2 بطاطس
2 بنجر
3 ملاعق زيت زيتون
3 ملاعق عصير ليمون
½ ملعقة ملح
½ ملعقة كمون
½ ملعقة فلفل
2 ملعقة خل
2 ملعقة بقدونس
1 بصل أحمر مقطع رفيع

طريقة عمل سلطة البطاطس والبنجرالمشوي :
1- لفّي البنجر في ورق الومنيوم ثم اشويه في الفرن حتى ينضج ثم قطّعيه شرائح.
2- اسلقي البطاطس في الماء المغلي ثم صفيها وقطعيها.
3- احضري طبق التقديم وضعي البطاطس، البنجر، البصل والبقدونس.
4- تبّلي السلطة بالليمون، الملح، زيت الزيتون، الخل، الفلفل والكمون ثم قدميها.