7571 المشاهدات
طريقة عمل بطاطس بوريه بالحليب

أصبح من السهل تحضير وصفة بطاطس بوريه بالحليب اللذيذة من مجموعة وصفات مقبلات و مشهيات بطريقة مبسطة وواضحة، اعديها واخبرينا بالنتيجة!

مقادير بطاطس بوريه بالحليب

٤ بطاطا كبيرة
١⁄٢ كوب حليب سائل
١٠٠ غرام زبدة
ملح حسب الذوق
١ ملعقة صغيره فلفل

طريقة تحضير بطاطس بوريه بالحليب

١. في قدر على النار، تسلق البطاطا حتى تنضج ثم تصفى وتقشر.

٢. في وعاء، تهرس البطاطا حتى تتماسك.

٣. يسخن الحليب، تضاف إليه الزبدة وتترك حتى تذوب.

٤. يوضع خليط الحليب والزبدة فوق البطاطا ويخلط باستمرار حتى يتجانس الخليط.

٥. يضاف الملح والفلفل إلى البطاطا ويخلط جيداً.

٦. تسكب البطاطا المهروسة في طبق وتقدم ساخنة.

اقتراحات بطاطس بوريه بالحليب

طبق جانبي يقدم مع الدجاج المشوي أو البروستيد.
يتم تناولها ساخنة قليلاً كما يمكن تسخينها في المايكروويف.