6090 المشاهدات
طريقة عمل بطاطس بالثوم والكزبرة الناشفة
17
17

هل ترغبين بتحضير وصفة بطاطس بالثوم والكزبرة الناشفة من المطبخ السوري بطعم مميز؟ جربيها في هذه الطريقة الجديدة!

مقادير بطاطس بالثوم والكزبرة الناشفة

٦ بطاطا حجم كبير، مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة
٨ فص ثوم مهروس
٢ ملعقة صغيره دبس فليفلة
١ ملعقة صغيره كزبرة جافة
ملح وفلفل أسود
١ عصير ليمون حامض
١ ١⁄٢ كوب زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير بطاطس بالثوم والكزبرة الناشفة

١. تقلى البطاطس وتصفى وتترك جانبا.

٢. في مقلاة على نار متوسطة يوضع الثوم مع الكزبرة ودبس الفليفلة وملعقة كبيرة زيت نباتي ويقلبوا قليلا حتى يختلطوا ثم توضع البطاطس ويضاف الملح والفلفل ويقلبوا مع بعض ثم يضاف عصير الليمون وتقدم .


21