7529 المشاهدات
طريقة عمل الجمبرى البانية

مغذى ولذيذ
هل تعرفين وصفة الجمبرى البانية؟ إليك خطوات تحضيرها في هذه الطريقة الواضحة، جربيها في مطبخك واضيفي تعليقاتك!

مقادير الجمبرى البانية

١ كيلوغرام جمبري جامبو، او متوسط ومقشر
١ كوب دقيق
٣ بيض
٢ كوب بقسماط أو كعك مطحون
١ ملعقة كبيرة ثوم، مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
١ ١⁄٢ كوب زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير الجمبرى البانية

١. يتبل الجمبري بالثوم، الملح والفلفل ثم يترك نصف ساعة.

٢. في صحن، يوضع الدقيق ويتبل بالملح والفلفل وتكرر الطريقة بكل صحن للبيض والبقسماط.

٣. تمرغ قطع الجمبري في الدقيق ثم البيض ثم في البقسماط.

٤. يحمى الزيت جيداً، يقلى الجمبري حتى يحمر ثم يقدم ساخن.

اقتراحات الجمبرى البانية

يقدم مع سلطة طحينة وخبز او ارز