7541 المشاهدات
طريقة عمل اسهل متبل

متبل الباذنجان مع الزبادي من المقبلات العربية الشهية لكل المناسبات وبكل الاوقات.

مقادير اسهل متبل

2 باذنجان كبير
علبتين زبادي خالي الدسم
ملعقة كبيرة طحينية
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة خل
رشة ملح

طريقة تحضير اسهل متبل

١. يقطع الباذنجان إلى نصفين ويشوى على النار.

٢. يقشر الباذنجان ويوضع في الخلاط مع باقي المكونات ما عدا الزبادي.

٣. يسكب الخليط في وعاء ثم يضاف اليه الزبادي و يخلط حتى يصبح متجانس وخالي من الكتل وبعدها يقدم المتبل.

اقتراحات اسهل متبل

*يقدم بارد اذا حابين مع رشه زيت زيتون و حبوب الرمان
و بالعافيه عليكم