7594 المشاهدات
التبولة

جربي هذه الطريقة الجديدة لتحضير وصفة التبولة الشهية من مجموعة وصفات سلطة في المنزل بخطوات مفسرة واخبرينا برأيك!

مقادير التبولة

١ باقة بقدونس
١⁄٤ كوب برغل خشن
٣ بندورة
٤ خيار
٤ ورقة خس
٢ عرق نعناع
٢ فجل
١ ليمونة
١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض
ملح حسب الذوق

طريقة تحضير التبولة

١. ينقع البرغل لمدة ساعة ثم يصفى من الماء.

٢. تفرم الخضروات فرماً ناعماً ماعدا الخس يقطع بشكل طولي.

٣. تزال الحبوب من حبة الليمون وتقطع قطع متوسطة رفيعة.

٤. يوضع البرغل، البقدونس في طبق كبير، يحركوا بواسطة شوكة ثم يضاف إليها الخيار، البندورة، الفجل، الليمون ويقلب الخليط جيداً.

٥. يضاف الملح، عصير الليمون قبل التقديم بثواني قليلة ويخلط ثم يزين بأوراق البقدونس المقطعة طولياً، بشرائح الليمون، الفجل، بأوراق النعناع وتقدم التبولة باردة.